I Tortellini di Valeggio sul Mincio sono un prodotto unico e gustoso, una pasta all’uovo ripiena di carne, solitamente di maiale, pollo, vitello e manzo. Si tratta di uno dei primi piatti tradizionali più famosi della cucina veronese, tipico del piccolo comune scaligero che si trova proprio sulle rive del fiume Mincio. Ogni anno, infatti, …
La Polenta, in molte zone del nord Italia, è sempre stata uno degli alimenti base della dieta delle persone, tanto che in passato veniva consumata quasi quotidianamente, anche più del pane. Si tratta di un alimento molto versatile e, grazie anche al suo gusto delicato, la si può abbinare a moltissimi altri alimenti come la …
Il Polastro in Tecia, meglio conosciuto come Pollo in Umido, è uno dei piatti più tipici e caratteristici della cucina Veneta, tanto da essere definito come un vero e proprio piatto della tradizione. Le nonne erano solite preparare questo piatto la domenica mattina o nei giorni di festa, così da accompagnare i grandi pranzi in …
In questa pagina trattiamo una selezione di eventi da non perdere per godersi al massimo i weekend della regione Veneto. Un’occasione unica per scoprire cosa ti circonda e per trascorrere qualche ora assieme alla tua famiglia. Cosa stai aspettando, scrivici per maggiori informazioni.
In questo capitolo trattiamo l’incredibile mondo della Cucina veneta, dai prodotti tipici del territorio alle ricette caratteristiche delle nostre mamme
La Soprèssa Vicentina è uno dei prodotti tipici più ricercati e gustati della Regione Veneto, una eccellenza che valorizza ancora di più la provincia di Vicenza. Questo salume tipico della tradizione è stato il primo ad ottenere la certificazione D.O.P. cioè Denominazione di Origine Controllata, un marchio attribuito dall’Unione Europea agli alimenti le cui peculiari …