Radicchio Variegato di Castelfranco
Il Radicchio Variegato di Castelfranco, chiamato anche “Rosa di Castelfranco” o “Fiore che si mangia”, è uno dei prodotti tipici più nobili e caratteristici della Regione Veneto e, grazie anche alla sua bellezza, è considerato il principe dei radicchi bianchi. La sua storia è strettamente legata a quella del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso, infatti …