Il Radicchio Rosso Precoce al Forno è una ricetta semplice ed economica da realizzare, ideale per chi ha poco tempo per cucinare. Si tratta di un contorno classico trevigiano che si abbina benissimo ai secondi piatti di carne e di pesce. Ma può essere considerato anche come antipasto, accompagnato con dei formaggi freschi e un …
Il Radicchio Variegato di Castelfranco, chiamato anche “Rosa di Castelfranco” o “Fiore che si mangia”, è uno dei prodotti tipici più nobili e caratteristici della Regione Veneto e, grazie anche alla sua bellezza, è considerato il principe dei radicchi bianchi. La sua storia è strettamente legata a quella del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso, infatti …
Le Mostre del Vino Prosecco sono una delle manifestazioni più attese della stagione primaverile trevisana, eventi folcloristici, escursioni, momenti culturali e prodotti tipici della tradizione non mancheranno. Le varie mostre si susseguono tra le colline ricamate dai famosi vigneti del Vino Prosecco della provincia di Treviso, a partire dal mese di marzo fino alla metà …
Il Risotto Radicchio Rosso di Treviso è un classico della cucina italiana e della Marca Trevigiana, una ricetta semplice e gustosa, i pochi ingredienti utilizzati risalteranno i sapori infiniti del Radicchio Rosso di Treviso. Inoltre, se non utilizziamo il burro alla fine per mantecare il nostro risotto, questa ricetta diventerà un piatto adatto a chi …
La ricetta del Radicchio Rosso Tardivo con Aceto Balsamico è facilissima da realizzare, e vi regalerà una pietanza davvero saporita e adatta per qualsiasi situazione. Lo si può accompagnare con secondi piatti a base di carne o con taglieri di formaggi. Un valido accostamento può essere la carne bianca o la salsiccia. Io lo adoro …
Il Radicchio Rosso di Treviso è una delle specialità più richieste e apprezzate di tutta la regione Veneto, il suo gusto gradevolmente amarognolo e croccante lo rende unico Riconosciuto dall’Unione Europea con il marchio IGP, (Indicazione Geografica Protetta) per la sua qualità e le sue caratteristiche tipiche che lo associano a un territorio specifico. Il …
Il Montello è una collina unica nel suo genere, si trova nel cuore della provincia di Treviso, alta circa 371 metri e si estende dal fiume Piave a Nervesa della Battaglia, da Crocetta del Montello sino a Montebelluna. Un luogo ideale per trascorrere qualche giorno immersi nella natura, lontani dallo stress cittadino e particolarmente adatto …
Collocata nel cuore della pianura veneta, il centro storico di Treviso, è un’importante centro agricolo ed industriale in continuo sviluppo. L’abbondanza delle acque che nascono e che si intersecano in una rete di canali sotto i numerosi palazzi medioevali e rinascimentali, danno alla città un aspetto signorile e attraente. Nel corso dei secoli Treviso rimane …
La Provincia di Treviso, detta anche Marca Trevigiana, è contraddistinta da un territorio prevalentemente pianeggiante e molto sviluppato ma, anche caratterizzata da piccoli rilievi a nord ricamati dai famosi vitigni e da il massiccio del Monte Grappa che sorveglia maestoso l’intera zona. E’ un territorio tutto da esplorare, la sua bellezza si può trovare ovunque: …