Ricetta Sarde in Saor
La ricetta Sarde in Saor, servito spesso nei bacari veneziani, è un antipasto davvero unico e gustoso, quasi sempre accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco, il famoso goto de vin. Questa specialità veneziana è a base di sarde, le quali vengono condite con cipolla in agrodolce, pinoli tostati, uvetta e spezie aromatiche. Parliamo …