Radicchio di Chioggia
Il Radicchio di Chioggia è una delle eccellenze della Regione Veneto, uno dei prodotti più caratteristici e curiosi della provincia di Venezia. Fregiato col marchio IGP, acronimo per Indicazione Geografica Protetta, un riconoscimento Europeo assegnato a quei prodotti coltivati e lavorati in una determinata area, dalla quale traggono le loro caratteristiche determinanti. Anch’esso figlio del …